Desde hace años, manejamos nuestro olivar de manera respetuosa con el medioambiente, por ejemplo desbrozando la hierba y reduciendo al máximo el uso de insecticidas, tan sólo usándolos cuando no hay más remedio y de manera muy puntual.

Además, aunque la mayor parte de la finca está cultivada con olivar, lo cierto es que dentro de ella hay también un área importante con matorral, pinar y acebuchar.

Hacer de éste un «Olivar Vivo», más respetuoso con la flora y la fauna, fue por tanto casi un paso lógico, con el que  pretendemos seguir ahondando en la mejora del hábitat para los animales y las plantas.

Francisco Montabes. Propietario de Virgen de los Milagros

Finca Virgen de los Milagros:

Página web: monva.es

Localización: Carretera Jaén – Baeza, salida 26

Superficie: 625 hectáreas.

Variedades de olivo: Picual.

Variedades de aceite: Picual.

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