Mesa redonda compuesta por:

– D. Dietmar Roth. Coordinador Proyecto Destination AlVelAl Cultura y Turismo de Huéscar,Granada. Proyecto AlVelAl

– D. Roberto García. Catedrático de Ecología de la Universidad de Jaén. Proyecto Carbono en Olivares de Estepa.

– D. José Eugenio Gutiérrez. Delegado Territorial de Seo/BirdLife en Andalucía y coordinador del LIFE “Olivares Vivos”. Proyecto Olivares Vivos.