La finca Ardachel es parte del proyecto agroecológico OLEAÍ, formado por vari@s agricultor@s de la Sierra de Segura comprometid@s con la agricultura, naturaleza, productor@s y consumidor@s de AOVE. La filosofía de nuestro modo de cultivo es el cuidado del suelo y de la biodiversidad como base para conjugar rentabilidad y sostenibilidad en nuestros Olivares.
Formar parte de Olivares Vivos nos ha permitido no sólo llevar a cabo otras acciones que recuperan biodiversidad, sino que nos ha dado la oportunidad de que todo este trabajo se conozca y nos ayuda a que nuestra finca de olivar tradicional siga siendo rentable.
Emilio Moreno. Propietario de Ardachel
