Base scientifique

Le label Olivares Vivos se base sur l’étude scientifique la plus importante réalisée à échelle mondiale sur la biodiversité

Premières huiles du monde et premier produit alimentaire qui apporte une contribution certifiée à la préservation de la biodiversité.

La certification Olivares Vivos reçoit l’aval scientifique du CSIC et de l’UNIVERSITÉ DE JAÉN, coordonnés par SEO/BirdLife

Publications scientifiques

  • LIFE Olivares Vivos. Augmenter la rentabilité de l’olivier par la restauration de la biodiversité. Premiers résultats.

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  • Évaluation de la biodiversité de la flore et de la faune dans les paysages d’oliviers de l’Andalousie.

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  • L’oliveraie andalouse, une forêt humanisée?

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  • Olivares Vivos. Conception et certification d’oliveraies qui préservent la biodiversité

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  • Une gestion de faible intensité bénéficie aux abeilles solitaires dans les oliveraies

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  • Effets de la couverture herbacée des oliveraies sur la biodiversité régulés par le paysage: implications pour la conservation de la biodiversité régionale

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  • Effets combinés du paysage et de la gestion sur les réseaux plante –abeille solitaire dans les oliveraies

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  • Préserver les oliveraies, un effort rentable

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  • Révision de l’utilisation des nids artificiels pour insectes dans le cadre d’études de réseaux d’interaction dans les agrosystèmes: enseignements dérivés de son application à l’oliveraie

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  • Olivares Vivos. La biodiversité comme valeur ajoutée en agriculture. Des services ecosystémiques à la différenciation commerciale

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  • La biodiversité dans les oliveraies andalouses: évaluation de l'effet de la gestion agricole et de la simplification du paysage

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Chronologie du projet

  • 2016

    1. Étude préalable menée sur l’oliveraie andalouse

  • 2. Selection de 20 oliveraies démonstratives réparties dans toute l’andalousie

  • 3. Mesure de biodiversité dans les oliveraiers démonstratives et de contrôle

  • 4. Elaboration des plans de restauration spécifiques à chaque olveraie

  • 5. Restauration de leur biodiversité

  • 6. Nouvelle mesure de biodiversité

  • 7. Présentation des premières huiles d’olive vierges extra olivares vivos

  • 2020

    8. Étude de l’impact du label olivares vivos sur le marché pour quantifier le nombre de citoyens qui, comme vous, soutiennent cette iniciative par leurs achats

    ICI VOUS COLLABOREZ AVEC LE PROJET

  • 9. Analyse de toutes les données

  • 10. Élaboration du manuel de certification

  • 11. Ouverture de olivares vivos a tous les agriculteurs

LES SERVICES ÉCOSYSTÉMIQUES LIÉS À LA BIODIVERSITÉ

Ce sont tous les services qui sont apportés par la biodiversité à l’agriculture et à la société en général. En plus de produire de l’huile d’olive vierge extra, les oliveraies Olivares Vivos protègent le sol, l’air et l’eau, mitigent le changement climatique et permettent à l’agriculteur de réaliser des économies en produits fertilisants et phytosanitaires.

 

La faune et la flore de l´oliver

Pendant un an, l’Université de Jaén et le CSIC ont conduit l’étude la plus importante réalisée dans le monde sur les oliviers, au cours de laquelle les experts ont détecté 686 espèces de plantes (17% de la flore vasculaire d’Andalousie et 8% de la péninsule Ibérique), 165 espèces d’oiseaux (plus d’un quart des espèces d’oiseaux d’ España) et 58 espèces de fourmis (un cinquième de celles qui habitent la péninsule Ibérique et les îles Baléares).

Une nouvelle espèce pour la science et une autre redécouverte. L’effort qui a été réalisé au cours de cette recherche a été remarquable puisqu’il a permis de découvrir une nouvelle plante dans les oliveraies, la Linaria qartobensis, ainsi qu’une fourmi que l’on avait considérée comme éteinte, la Aphaenogaster gemella.

Quelques unes des espèces associées aux oliviers