El sello Olivares Vivos se basa en el estudio científico más importante realizado a nivel mundial sobre la biodiversidad del olivar
La certificación Olivares Vivos cuenta con el aval científico del CSIC y la UNIVERSIDAD DE JAÉN, coordinados por SEO/BirdLife
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Biodiversity in Andalusian olive orchards: assessing the effect of agricultural management and landscape simplification
Cronología del proyecto
20161. Estudiamos el olivar andaluz
2. Elegimos 20 olivares demostrativos repartidos por toda Andalucía
3. Medimos la biodiversidad de los olivares demostrativos
4. Elaboramos planes de restauración específicos para cada olivar
5. Restauramos su biodiversidad
6. Volvemos a medir la biodiversidad
7. Presentamos los primeros aoves olivares vivos
20208. Estudiamos el impacto del sello olivares vivos en el mercado para ver cuántos ciudadanos como tú apoyan este iniciativa comprando estos aoves
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9. Analizamos todos los datos
10. Elaboramos el manual de certificación
11. Apertura de olivares vivos a todos los olivareros
LOS SERVICIOS ECOSISTÉMICOS
DE LA BIODIVERSIDAD
Son los servicios que aporta la biodiversidad a la agricultura y a la sociedad en general. Además de AOVE, los olivares vivos protegen el suelo, cuidan el aire y el agua, mitigan el cambio climático y ahorran fertilizantes y fitosanitarios al agricultor.
LA FAUNA Y LA FLORA DEL OLIVAR
La Universidad de Jaén y el CSIC llevaron a cabo durante un año el mayor estudio realizado en todo el mundo en torno a la biodiversidad del olivar, en el que encontraron 686 especies de plantas (el 17% de la flora vascular de Andalucía y el 8% de las de la península ibérica), 165 especies de aves (más de la cuarta parte de las de España) y 58 especies de hormigas (un quinto de las de la península ibérica y las islas baleares).
Una nueva especie para la ciencia y otra redescubierta.
El esfuerzo realizado ha sido tan notable que en el marco de esta investigación se ha descubierto una nueva planta que habitaba los olivares, la Linaria qartobensis, y una hormiga que se pensaba extinta, la Aphaenogaster gemella.